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2019年上半年食品安全培訓專題講座
編輯人:后勤處-謝國斌   時間:2019-04-22   點擊數:

2019年3月26日下午14時,學院后勤處在學術報告廳組織開展2019年上半年食品安全培訓專題講座培訓會,本次參會單位如下:后勤處食堂管理人員、各食堂從業人員、學院各分工會職工代表、學生權益委員會成員、各系部學生代表等約200余人參加此次培訓。

培訓會由后勤處副處長戴艾主講,主要學習了目前學院食堂食品安全現狀、學院食堂食品安全監管要點、學院對食堂的管理、食品安全風險與危害因素、食物中毒、預防與控制、食堂食品安全創新管理等具體內容。

通過培訓,增強了食堂工作人員和商鋪負責人的食品安全意識,提升了食堂工作人員和商鋪負責人食品安全基礎知識和危害因素、食物中毒、預防與控制、食堂食品安全創新管理。(文/圖 陽田)

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